Nose to tail
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Flat Iron Filet
38,40 € – 67,20 €160,00 € / kg
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Short Ribs Bone In
25,20 € – 32,40 €36,00 € / kg
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Herz vom Wagyurind
60,00 €40,00 € / kg
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Flanksteak/kleine Bavette
105,60 €120,00 € / kg
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Flap Steak/große Bavette
101,20 €110,00 € / kg
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Teres Major Filet
26,25 € – 76,25 €125,00 € / kg
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Tri Tip Whole Cut
127,50 €75,00 € / kg
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Buglende
45,20 €38,42 €40,00 €34,00 € / kginkl. MwSt.
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Tellerfleisch
16,64 € – 32,00 €32,00 € / kg
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Chucksteak
54,00 € – 82,50 €150,00 € / kg
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Wadschunken
20,40 € – 47,60 €32,00 €27,20 € / kginkl. MwSt.
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Beef Marbling Score
Als europaweit erster Betrieb messen wir den BMS objektiv mit einem nach
internationalen Standards anerkannten Kamerasystem.
Abholung
Abholung im Hofladen ist jederzeit möglich!
Wir bitten dazu um telefonische Voranmeldung unter: +43 699 11059459
Versand
Österreichweit € 20,-
Ab € 200,- kostenlos
Versand immer mittwochs bei Bestellung bis Mittwoch 12 Uhr, Lieferung donnerstags