Buglende
55,20 € – 60,00 €
SKU
1621010540040
Kategorie Nose to tail
Tags Braten, Smoken, Gute Küche
40,00 € / kg
inkl. MwSt. Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Die Buglende wird im ganzen Stück geliefert und ist ca. 1,00 – 1,4 kg schwer.
Ein klassisches Stück für einen Burgunderrostbraten, auch als gespickter Braten sehr beliebt. Wir empfehlen die Bindehaut je nach Zubereitungsart zu entfernen.
3 Wochen Dry Aged