Herz vom Wagyurind

Das Rinderherz ist eine absolute Spezialität bei den Inneren, sehr beliebt in der Spitzengastronomie aufgrund seines intensiven Aromas und einer einzigartigen Textur. Wir liefern das Herz frisch nach der Schlachtung. Es lohnt sich im Internet nach einem der zahlreichen Rezepte zu stöbern. Unser Favorit sind gebackene Schnitzerl vom Rinderherz, wie auf dem Foto zu sehen ist.