Betriebsurlaub 17.10.-01.11.2018

Gepostet an: Oktober 15, 2018 | 0 Kommentare

Liebe Putz Wagyu Beef Kunden! Wir gönnen uns von 17.10.-01.11.2018 eine kleine Auszeit, das heißt unser Hofladen ist Freitags nicht geöffnet. Samstagvormittag finden Sie uns aber wie gewohnt am Bauernmarkt im SEP Gmunden.  

Verkaufstage F1 Wagyu Beef BMS 8

Gepostet an: Juli 19, 2018 | 0 Kommentare

Ab Hof Verkauf Einzelstücke vom F1 Wagyu Beef (50% Wagyu - 50% Fleckvieh) BMS 8. Erstmalig haben wir ein derart ausgezeichnetes Marbling bei einem unserer F1 Kreuzungen.  

Foodblogger Motion Cooking bei uns am Hof

Gepostet an: Juli 19, 2018 | 0 Kommentare

Letzte Woche hat uns Foodblogger Gerhard Dragschitz besucht, der den tollen Foodblog Motion Cooking betreibt. Er war für ein neues Projekt bei uns am Hof und am Traunsee, ihr dürft gespannt sein! Wir hatten einen tollen Tag mit ihm uns seinem Team und freuen uns schon auf ein Wiedersehen.  

Grill-Special in der Marktküche – mit Rezept!

Gepostet an: Juni 12, 2018 | 0 Kommentare

In der letzten SEP Marktküche wurde - passend zum tollen Wetter momentan - fleißig gegrillt. Neben unseren Wagyu Burger Patties gab es  Schopf von der Familie Reisenberger. Die Rezepte für alle leckeren Grill Beilagen, die gezaubert wurden, möchten wir euch natürlich nicht vorenthalten.  

Unsere Lachsforellen Filets in der Marktküche – mit Rezept

Gepostet an: März 6, 2018 | 0 Kommentare

Am Samstag hat Seminarbäurin Bettina Posch in der SEP Marktküche schmackhafte Fischlaibchen aus unseren Lachsforellen Filets gezaubert - perfekt für die Fastenzeit! Das Rezept findet ihr hier...