60,00 € – 72,00 €
Das Hüftsteak ist auch beim Wagyu etwas weniger marmoriert, dafür aber mit einer feinen Muskelstruktur ähnlich dem Filet. Wir liefern das Hüferl hier als Medaillons geschnitten, ca. 4cm dick. Es eignet es sich als perfektes Steak für ein Candlelight Dinner.
3 Woche dry aged
175,00 € / kg
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180,00 € / kg
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internationalen Standards anerkannten Kamerasystem.
Abholung im Hofladen ist jederzeit möglich!
Wir bitten dazu um telefonische Voranmeldung unter: +43 699 11059459
Österreichweit € 20,-
Ab € 200,- kostenlos
Versand immer mittwochs bei Bestellung bis Mittwoch 12 Uhr, Lieferung donnerstags
