flache Schulter Whole Cut
72,00 €
SKU
PMiFlSE78E69-PO
Kategorie Whole-Cuts
Tags Braten, Smoken, Schulter ausgelöst
60,00 € / kg
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Das Beste Stück aus der dicken Schulter mit ausgewogener feiner Marmorierung. Vielseitig verwendbar als Carpaccio, saftiger Rostbraten oder kurzgebratene Minutensteaks ein tolles Geschmackserlebnis.
3 Woche dry aged
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