Minutensteaks Nussrose

17,60 19,25 

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55,00  / kg

Wir schneiden die Nussrose in dünne Scheiben oder als Filet im Ganzen zum Selber portionieren. Für Fondue und Raclette, aber auch zum kurz Anbraten in der Pfanne.

3 Woche dry aged

Beef Marbling Score 

Als europaweit erster Betrieb messen wir den BMS objektiv mit einem nach  
internationalen Standards anerkannten Kamerasystem. 

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