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Das Putz Wagyu Full Packer Brisket küchenfertig Pariert
Der König unter den Smoker Cuts: Hoher intramuskulärer Fettgehalt, starkes Reifearoma und intensiver Rindfleischgeschmack zeichnen es aus. Wegen der groben Fleischstruktur eignet es sich für alle Langzeitgarmethoden.
3 Woche Dry Aged
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42,00 € / kg
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60,00 € / kg
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internationalen Standards anerkannten Kamerasystem.
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