Wagyu,Brisket,Full Packer
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Full Packer Brisket

179,40 €

SKU PBrisE56E39-PO Kategorie Tags ,

39,00 € / kg

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Das Putz Wagyu Full Packer Brisket küchenfertig Pariert

Der König unter den Smoker Cuts: Hoher intramuskulärer Fettgehalt, starkes Reifearoma und intensiver Rindfleischgeschmack zeichnen es aus. Wegen der groben Fleischstruktur eignet es sich für alle Langzeitgarmethoden.

3 Woche Dry Aged

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