66,00 € – 90,75 €
Der Klassiker unter den Steaks weist mit eine der stärksten Marmorierungen auf und ist mit seiner zarten Struktur ein geschmacklicher Hochgenuss. Einfach zu erkennen am markanten Fettauge zwischen den 2 Muskelsträngen.
Intramuskulärer Fettanteil > 34% IMF nach MIJ Kamerasystem
3 Wochen Dry Aged
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenAls europaweit erster Betrieb messen wir den BMS objektiv mit einem nach
internationalen Standards anerkannten Kamerasystem.
Abholung im Hofladen ist jederzeit möglich!
Wir bitten dazu um telefonische Voranmeldung unter: +43 699 11059459
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