Rib Eye Steak BMS 10
Der Klassiker unter den Steaks weist mit eine der stärksten Marmorierungen auf und ist mit seiner zarten Struktur ein geschmacklicher Hochgenuss. Einfach zu erkennen am markanten Fettauge zwischen den 2 Muskelsträngen.
Die Marmorierung am Foto entspricht der aktuellen Schlachtung.
3 Wochen Dry Aged