So können Sie unser Wagyu Beef kaufen

  • Verfügbarkeiten & Schlachttermine lt. Produktinfo – wir schlagen momentan ca. alle 2 Monate.
  • Infos zum Ab Hof Verkauf und zu unseren Bauernmärkten finden Sie hier
  • Versand österreichweit € 10,-

Unsere Philosophie

Wir bieten hauptsächlich 5kg Mischpakete zum Verkauf an. Dadurch ist es uns möglich, das gesamte Rind vollständig und fair aufgeteilt zu verwerten. Wir wiegen Ihr Paket ohne Knochen, das heißt Sie erhalten 5kg verwertbares Fleisch in Vakuumbeutel abgepackt zu je ca. 0,5-1kg. Special Cuts auf Anfrage verfügbar.

Wagyu Beef Einzelstücke BMS 5+

Kreuzung Wagyu mit Simmentaler Fleckvieh
  • Filet
  • Rib Eye | Beiried
  • Porterhouse | Zabuton | Flat Iron
  • Tafelspitz-Steak | Flank
  • Chuck-Roll | Hüferl | Hüftsteak
  • Rindsschnitzel | Minutensteaks
  • Bratenstücke von div. Teilen
  • Wadschunken | Koch- und Gulaschfleisch
Wieder verfügbar: Dezember 2019

Burger Patties 4er-Pack € 15,-

Reines Faschiertes vom Wagyu Beef
  • Hoher Fettanteil
  • Reich an essentiellen Fettsäuren
  • Ohne Zusatzstoffe
  • Tiefgefroren und vakuumverpackt
  • 4 x 160g pro Packung
Jetzt verfügbar.
Salami Wagyu Beef Rindfleisch Kobe Rindersalami Wurst Qualität Fleisch

Wagyu Salami € 35,-/Stange

Reine Rindersalami aus Abschnitten unseres Wagyu Beefs mit nussigem Aroma. Jetzt verfügbar.

Wagyu Rinderschmalz 350 ML € 6,-

Wir möchten das ganze Rind verwerten und die besonderen, hochwertigen Fettsäuren unserer Wagyus nutzen.
  • Eignet sich hervorragend zum Kochen Braten und Backen (sehr hitzestabil)
  • Nussiges, butterähnliches Aroma, guter Geschmacksträger
  • Hochwertige Omega-Fettsäuren
  • Guter Vitamin A und K Lieferant
Jetzt verfügbar.
Wagyu Beef Kobe Rindfleisch dryaged Putz Wagyu

Mischpaket „Premium“ 5kg zu € 205,-

Wagyu Fleisch BMS Score 7+
  • 1000-1200g Rib Eye, Beiried, Flanksteak
  • 1000-1200g Gulaschfleisch/Kochfleisch
  • 1000-1200g Bratenfleisch/Minutensteaks
  • 8-12St. 165g Burgerpatties ungewürzt
Wieder verfügbar: Ostern 2020

100% Full Blood Wagyu Filet € 260,-/kg

Das Filet vom Wagyu Rind, das edelste aller Stücke. Wieder verfügbar: Ostern 2020

Wagyu-Sugo 350 ML € 6,-

Selbstgemachtes Sugo Bolognese von unserem Wagyu-Faschierten.
  • Faschiertes Wagyu Rindfleisch
  • Passierte Tomaten
  • Zwiebel, Karotten, Sellerie, Knoblauch
  • Rotwein
  • Salz, Pfeffer, Gewürze
Regelmäßig verfügbar - bitte nachfragen.
Wagyu Rinderschinken Geselchtes Fleisch Kobe Beef Pastrami Bresaola

Wagyu Geselchtes € 5,90/10 DAG

Feinster Rinderschinken kalt geräuchert, ohne Pökelsalz oder Zusatzstoffe. Momentan nicht verfügbar.

Wagyu Consommé 280 ml € 4,50

Suppenfond reduziert für 0,3 lt Wasser - perfekt geeignet zum Verfeinern oder Aufgießen
  • Wagyu Rindfleisch & Markknochen
  • Wurzelgemüse
  • Div. Gewürze
Momentan nicht verfügbar.
Bratwürstel Grillwürstel Wurst Wagyu Beef Rindfleisch Grillen Barbeque Regional Gmunden Ohlsdorf Österreich Oberösterreich

Wagyu Rindsbratwürstel nur € 8,-/8Stk.

Aktionspreis da bereits eingefroren! Klassisches Bratwurstrezept fein gehackt und dezent gewürzt, ideal zum Grillen oder Herausbraten in der Pfanne. Der besondere Geschmack von Wagyu Beef kommt bei dieser Wurst sehr gut zur Geltung. Pro Packung 4 Paar á 140g. Momentan nicht verfügbar.