Einträge mit dem Tag : Rezepte

Gesmoktes Pulled Wagyu Beef

Gepostet an: Juli 31, 2019 | 0 Kommentare

Wir haben uns in letzter Zeit einige Male an Pulled Wagyu Beef gesmoked versucht, und möchten unsere Erfahrungen, Tipps & Tricks und unseren Lieblings-Cut dafür gerne mit euch teilen.

 

Grill-Special in der Marktküche – mit Rezept!

Gepostet an: Juni 12, 2018 | 0 Kommentare

In der letzten SEP Marktküche wurde - passend zum tollen Wetter momentan - fleißig gegrillt. Neben unseren Wagyu Burger Patties gab es  Schopf von der Familie Reisenberger. Die Rezepte für alle leckeren Grill Beilagen, die gezaubert wurden, möchten wir euch natürlich nicht vorenthalten.  

Unsere Lachsforellen Filets in der Marktküche – mit Rezept

Gepostet an: März 6, 2018 | 0 Kommentare

Am Samstag hat Seminarbäurin Bettina Posch in der SEP Marktküche schmackhafte Fischlaibchen aus unseren Lachsforellen Filets gezaubert - perfekt für die Fastenzeit! Das Rezept findet ihr hier...  

Tolle Fischrezepte aus der Marktküche

Gepostet an: April 1, 2017 | 0 Kommentare

Jeden ersten Samstag im Monat findet im Rahmen des Bauernmarktes im SEP die Marktküche statt, wo Spitzenköche aus der Region mit unseren Produkten schmackhafte Gerichte kreieren. Hier findet ihr tolle Fischrezepte zum Ausprobieren...  

Frühlingsrezepte zum Nachkochen

Gepostet an: Mai 3, 2016 | 0 Kommentare

Bunter Pflücksalat mit grünem Spargel, gebratenes Saiblingsfilet & Tomaten Vinaigrette ***** Bärlauchcremesuppe mit Rauchlachs & Sakura Kresse ***** Wagyu Beef mit gebratenen Schwammerln, jungen Erdäpfeln und Marktgemüse ***** Limetten Topfencreme & warme Joghurt Sabayon mit frischen Beeren