Verkaufstage F1 Wagyu Beef BMS 8

Gepostet an: Juli 19, 2018 | 0 Kommentare

Ab Hof Verkauf Einzelstücke vom F1 Wagyu Beef (50% Wagyu - 50% Fleckvieh) BMS 8. Erstmalig haben wir ein derart ausgezeichnetes Marbling bei einem unserer F1 Kreuzungen.  

Foodblogger Motion Cooking bei uns am Hof

Gepostet an: Juli 19, 2018 | 0 Kommentare

Letzte Woche hat uns Foodblogger Gerhard Dragschitz besucht, der den tollen Foodblog Motion Cooking betreibt. Er war für ein neues Projekt bei uns am Hof und am Traunsee, ihr dürft gespannt sein! Wir hatten einen tollen Tag mit ihm uns seinem Team und freuen uns schon auf ein Wiedersehen.  

Grill-Special in der Marktküche – mit Rezept!

Gepostet an: Juni 12, 2018 | 0 Kommentare

In der letzten SEP Marktküche wurde - passend zum tollen Wetter momentan - fleißig gegrillt. Neben unseren Wagyu Burger Patties gab es  Schopf von der Familie Reisenberger. Die Rezepte für alle leckeren Grill Beilagen, die gezaubert wurden, möchten wir euch natürlich nicht vorenthalten.  

Unsere Lachsforellen Filets in der Marktküche – mit Rezept

Gepostet an: März 6, 2018 | 0 Kommentare

Am Samstag hat Seminarbäurin Bettina Posch in der SEP Marktküche schmackhafte Fischlaibchen aus unseren Lachsforellen Filets gezaubert - perfekt für die Fastenzeit! Das Rezept findet ihr hier...  

Wir stellen vor: Unsere Fischzucht

Gepostet an: Februar 18, 2018 | 0 Kommentare

Heute möchten wir die Gelegenheit nutzen, und euch die Fischzucht von Carina´s Eltern genauer vorzustellen.